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  • CRS2000/4土豆火腿沙拉酱超高速乳化机

    土豆火腿沙拉酱超高速乳化机

    土豆火腿沙拉酱超高速乳化机的概述 高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是Z重要的。根据一些行业的特殊要求,上海切可在CR2000的基础上又开发出CRS2000系列。其剪切速率可以超过10000rpm,转子的速度可以达到40m/s。在该速度范围内,由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强,乳液的粒径分布就更窄。

  • CK100鲜虾西芹火龙果沙拉酱成套乳化机

    鲜虾西芹火龙果沙拉酱成套乳化机

    鲜虾西芹火龙果沙拉酱成套乳化机主要设备有:罐体、搅拌装置和间歇式高剪切乳化机或管线式高剪切乳化机组成。慢速搅拌器是由中间的折叶桨式搅拌器与能混合高粘度的框式搅拌器组成,在框式搅拌器的周边装有刮壁的刮板,刮板的作用是使容器内壁与物料不断产生新的界面而不再留有任何死角。

  • CR2000苹果酱乳化机

    苹果酱乳化机

    【苹果酱乳化机的原理】 高剪切乳化机在电动机的高速转动下物料从进口处直接进入高剪切破碎区,通过一种特殊粉碎装置,将流体中的一些大粉团、粘块、团块等大小颗粒迅速破碎,然后吸入剪切粉碎区,在十分狭窄的工作过道内由于转子刀片与定子刀片相对高速切割从而产生强烈摩擦及研磨破碎等。在机械运动和离心力的作用下,将已粉碎细化的物料重新压入精磨区进行研磨破碎。精磨区分三级,越向外延伸一级磨片精度越高

  • 沙拉酱加工设备

    沙拉酱加工设备

    沙拉酱加工设备是SHsina的Zui突出、Zui实用、Zui高端的一款成套真空乳化设备,SME系列成套真空乳化机采用德国先进刮壁搅拌预混技术、高剪切均质乳化机技术、先进的触摸控制系统再结合德国精密的机械加工技术,可以使沙拉酱在预混过程中效果达到理想的油滴粒径,并且含油量可以做到75%,再经过0-10500rpm高速剪切的均质乳化机,可以将沙拉酱的口感做到特别细腻、丝滑。

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